niko's happy diary ♪during my 育児休暇♪

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    七夕1


“七夕メニュー”といえば素麺ですね^^
これは、平安時代の書物(延喜式)に「七夕に素麺を食べると大病にかからない」と書かれており、
7月7日に宮中で食べていた習慣が一般に普及したことが、由来らしいです。

“笹”を飾りたかったのですが、入荷できず(苦笑)、短冊を付けやすそうだったバンブーを仕入れ(笑)、折り紙で折った七夕飾り&短冊を付けました♪

“七夕 素麺”は、天の川に見立てたそうめんに、星型のオクラ・にんじんに薬味のしょうが・みょうがを添えてを飾りました♪
素麺だけでは主人には物足りないかと思い、巻き寿司とみりん干の秋刀魚も加えて。
麺つゆは“青森のダシ☆“焼き干し””でご紹介した“焼き干し”で丁寧に出汁を取り作りました(〃▽〃)
ウパの素麺離乳食レシピとともに明日UPしますので、是非遊びにいらしてくださいね♪

today's memo ★ 上の歯も生えてきました(^^) 凶器です

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